La Ferme du Tilleul
La ferme du Tilleul, exploitée par Joël et Josiane Pardons-Ronsse est située à Ellezelles commune Wallonne entre Renaix et Lessines. Elle doit son nom à la présence d’un tilleul deux fois centenaire.
L’exploitation familiale existe depuis plusieurs générations. Elle se veut traditionnelle tout en modernisant son patrimoine et en minimisant l’impact sur l’environnement.
Elle pratique d’ailleurs une agriculture raisonnée dont l’objectif premier est d’avoir un résultat économique performant maîtrisant les quantités d’intrants et surtout les substances chimiques comme les pesticides et les engrais nocifs pour l’environnement.
Elle a pour objectif d’adapter les apports en éléments fertilisants aux besoins réels des cultures en tenant compte des éléments présents dans le sol et du rendement potentiel de la plante.
La ferme du Tilleul possède un troupeau laitier et un troupeau de race à viande (Blanc Bleu Belge). L’exploitation tend au maximum vers une autosuffisance alimentaire pour son bétail grâce à 65% de sa surface en prairie ou pré de fauche et l’application de la diversité des cultures.
L’élevage et le suivi des bovins sont réalisés à 80% grâce à la phytothérapie. Elle permet de stimuler les défenses immunitaires naturelles des animaux et de la sorte diminue l’apport de médicaments.
Les spécialités phytothérapies sont définies sans délai d’attente, sans traces résiduelles, ni toxicité. Cette technique associe plantes, éléments minéraux, oligo-éléments et vitamines. La ferme tient à n’avoir aucune culture agro-industrielle. Elle a d’ailleurs été primée en 2018 à Libramont au concours « Qu’elle est belle ma prairie » pour son agriculture proche de la nature.
Si Joel et Josiane sont encore très actifs, la relève est assurée par leur fils Victor. Grâce à ses formations et aux aménagements, la ferme a pour projet d’accueillir des clients à la ferme pour la vente directe de colis de viande. Le circuit court est donc privilégié « du producteur au consommateur ».
Le projet de Wapicowp correspond bien à nos valeurs car il est généré par des agriculteurs pour des agriculteurs.
Au plaisir de vous y rencontrer.
Coordonnées
La ferme du Tilleul
Rue Padraye 16 7890 Ellezelles
Josiane, Joel et Victor Pardons
0494/068272
Lieux de vente
Vente de colis uniquement sur réservation et disponibles en direct de la ferme.
Les ventes seront annoncées sur le facebook de la ferme
Facebook en construction.
